Tirokafteri
Salsa Greca Piccante con Feta & Peperoni
Porzioni: 1 barattolo (400g circa)
Necessario
- Frullatore
Ingredienti
- 250 g feta
- 2 cucchiai yogurt greco o latte
- 1 peperone rosso arrostito e sbucciato (vanno benissimo anche quelli già pronti in vasetto sott'olio)
- 1 spicchio aglio
- 1 cucchiaino crema di peperoncino sott'olio (ma regolate le dosi anche in base ai vostri gusti)
- Sale
- Origano
Istruzioni
- Sbriciolate la feta con le mani direttamente nel boccale del frullatore.
- Aggiungete tutti gli altri ingredienti e frullate, regolando la consistenza incorporando più o meno yogurt/latte. Dovrete ottenere una crema densa e corposa.
- Servite fredda e conservatela in frigorifero fino a 3 giorni se non la consumate tutta.
