Food

Pizza in teglia “alla Romana” – alta idratazione (75%) con biga

TGIF - thanks God is friday!!! Finalmente è davvero venerdì e cosa fa perfino più venerdì delle ore 17.00 impresse…

8 anni ago

Vegan “Bacon”

Chiamarlo bacon è decisamente un azzardo, ma ero troppo curiosa di provare questa ricetta per un'alternativa vegan da infilare in…

8 anni ago

Paratha – Pane Sfogliato Indiano in padella

Dopo la cena stile bavarese dell'altro giorno, oggi vi tocca un pane indiano sfogliato e burroso, semplice e curioso da…

8 anni ago

Torta Yogurt, Carote, Mandorle e Mele verdi – ricetta nel frullatore senza burro né bilancia

La settimana è iniziata (e continua) con la pioggia, ma niente ci impedisce di sfornare una torta, così, per ammazzare…

8 anni ago

Cheddar Beer Soup – Zuppa Birra & Cheddar

Quando si passano un paio di giorni fuori casa e si lavora, non appena si rientra i nodi tornano al…

8 anni ago

Chocolate Chip Cookies – doppio cioccolato, peanut butter e vegan!

Altra ricetta vegana, non perché mi stia convertendo, ma perché ogni tanto ci si può anche concedere un dolce senza…

8 anni ago

Homemade Baileys – Irish Cream

Dopo il successo interplanetario del Nutellino, votato dal World Wide Fun&Food come miglior cadeau alcoolico natalizio 2017, mi accingo a…

8 anni ago

Cupcakes al Pistacchio

Oggi è il giorno di S.Patrizio, è sabato e fuori diluvia. Dopo aver già fatto un paio di lavatrici ed…

8 anni ago

Quesadillas al Tonno

Siete appena tornati a casa dopo una giornata lunga e devastante. Sono le 9 passate e non avete ancora cenato…

8 anni ago

Ciambellone Vegan all’Acqua

Ricetta senza tutto, o quasi, ma deliziosa. Perfetta per una colazione un po' più leggera del solito, in vista della…

8 anni ago