In Forno!

Colomba Salata con Licoli

Dopo anni in cui ci facevo un pensierino ma poi cambiavo rapidamente idea per mancanza di tempo ed autostima, quest'anno…

5 anni ago

Detroit Style Pizza

Nuovo lockdown = nuova ricetta di pizza. Ed allora, per suggellare questo weekend ancora arancione, invece di assembrarvi in giro…

5 anni ago

Tartiflette – Pasticcio di Patate dell’Alta Savoia

Non scio da anni ormai (e devo dirvi sinceramente che la cosa non mi manca affatto), ma guardo sempre con…

5 anni ago

Torta Mele & Cocco

Le giornate in cui l'umore è sotto i piedi a volte non si raddrizzano proprio. Cosa fate per combattere saudade…

5 anni ago

Laugenbrötchen – Panini “Bretzel” Tedeschi

Il nome significa letteralmente "panini di liscivia" ma, nonostante nella ricetta originale vengano preparati appunto con questa sostanza caustica, ho…

5 anni ago

Potato Rolls – Panini Morbidi alle Patate

Questi panini sono delle bombe. Si preparano in pochi minuti e restano morbidissimi, anche il giorno dopo se avete la…

5 anni ago

Chicago Style Pizza

Durante il primo lockdown la pizza l'ha fatta da padrona (e i lievitati in generale, ma la pizza li batte…

5 anni ago

Ventagli Salati di Sfoglia con Cipolle Caramellate, Speck & Formaggio

Un perfetto antipasto per le feste che si trasforma in un attimo nell'aperitivo della domenica. Perché sì, è bello uscire,…

6 anni ago

Spiedini Patate & Speck

Mentre preparo articoli richiestissimi (torneranno i tanto amati lievitati da lockdown e un sacco di dolci per il Blogmas), vi…

6 anni ago

Scones Erbe & Formaggio

Oggi prepariamo una ricetta perfetta per accompagnare le zuppe: gli scones salati alle erbe e formaggio. Si preparano nel frullatore…

6 anni ago