In Forno!

Grissini Morbidi alla Mozzarella – detti anche “spaventose ossa da inzuppo”

Una ricetta rapida per l'aperitivo di Halloween. Pasta della pizza trasformata in paurosissime ossa da inzuppare in salsa di pomodoro…

6 anni ago

Welsh Rarebit – Toast Birra & Formaggio Gallese

Il welsh rarebit è la versione gallese del croque monsieur: una fetta di pane tostato coperta da una crema con…

6 anni ago

Pasta al Forno con Zucca & Salsiccia

Due passi all'aperto finché non piove, foliage de casa mia e l'aria frizzante della neve sui monti. Amo l'autunno. Se…

6 anni ago

Cipolle al Forno Ripiene di Formaggio

Oggi ricetta poverissima con ingredienti semplici ma gustosi. Cipolle, pane e formaggio. Al forno, visto che sono arrivate finalmente le…

6 anni ago

Carote Glassate al Miele

Un contorno "gourmet" con pochissimi ingredienti. Ammetto di non aver mai cucinato le carote da sole come contorno prima di…

6 anni ago

Pomodorini Confit & una Pasta Fredda da urlo!

Imperativo di fine estate: conservare colori, profumi e sapori per l'inverno. E quindi via con conserve e barattolini ripieni di…

6 anni ago

Cannelloni Prosciutto & Formaggio

Dei cannelloni con il ripieno di una crespella che mettono l'acquolina in bocca al solo pensiero. Lo so, lo so,…

6 anni ago

Smashed Potatoes – Patate Novelle con Speck

Le patate sono sempre un'ottima idea. Come contorno o come piatto unico, sono il comfort food che ci fa sentire…

6 anni ago

Cottage Pie – Sformato Anglosassone di Carne e Patate

Ho una voglia matta di visitare Londra e dintorni. Di comprare tè come se ogni giorno alle 17 ne bevessi…

6 anni ago

Soda Bread Formaggio & Erbe

Il periodo è quello che è, e ognuno cerca nel suo piccolo di stare a galla. Chi per problemi di…

6 anni ago