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Confettura di Corniole

Il saccheggio alla pista ciclabile continua... Dopo le ortiche e le more, l’altro giorno io e mia mamma avevamo puntato…

6 anni ago

Cereali con Feta, Pomodorini Confit & Prosciutto della Foresta Nera

Oggi vi lascio un'altra idea veloce per un pranzo freddo alternativo. In preda a un raptus non ben identificato ho…

6 anni ago

Zuppa di Lenticchie al Curry

Arriva la stagione che chiama a gran voce i comfort food. Caldi, saporiti e ritempranti, con quel quid in più…

6 anni ago

Budino Vaniglia & Menta senza uova

Fresco e cremoso, senza uova, senza gelatina né colla di pesce, questo budino si prepara ai fornelli in pochissimo tempo…

6 anni ago

Riso al Salto

Una ricetta di recupero con ciò che si ha in casa è sempre manna dal cielo. Ecco allora il risotto…

6 anni ago

Sgrafignoni – Gnocchi di Pangrattato Romagnoli

Sarà la pioggia o quell'odore di fine estate che chiama un po' comfort food ma oggi vi pubblico questa ricetta…

6 anni ago

Chokladbollar – Tartufini Svedesi di Cocco & Cioccolato

Li chiameremo tartufini svedesi, ma sappiamo tutti che questa è la ricetta che abbiamo trovato tutti, almeno una volta nella…

6 anni ago

Bulgur & Quinoa con Zafferano alla Messicana

Vi prego, ditemi che non sono l’unica che fa fatica a trovare piatti da cucinare (o anche solo tirare insieme),…

6 anni ago

Torta Morbida Limone, Mirtilli & Formaggio

Il fascino rustico e baitoso dei mirtilli (che non vedo l'ora di raccogliere questo agosto) unito alla cremosità del formaggio…

6 anni ago

NYC (New York City) Style Cookies – Giganti, croccanti fuori & morbidi dentro

Ah, le infornate notturne, quante soddisfazioni!! Oggi cookies - di nuovo - ma in stile newyorkese. Giganti (diametro circa 10/15cm,…

6 anni ago