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Zuppa di Castagne Altoatesina

Una zuppa semplicissima, di per sé vegetariana ma che può essere servita anche con qualche strisciolina di speck abbrustolito per…

6 anni ago

Brownie Cookies

Biscotti morbidosi che sembrano brownies monoporzione? Infornateli ora, mi ringrazierete più tardi! Una colazione cioccolatosa è un must che non…

6 anni ago

Zuppa Fredda di Pomodori con Stracciatella

Settembre 2020. Tempo di cambiamenti, nell'anno che ha stravolto i piani di tutto il mondo, letteralmente. Ed infatti, anche i…

6 anni ago

Confettura di Corniole

Il saccheggio alla pista ciclabile continua... Dopo le ortiche e le more, l’altro giorno io e mia mamma avevamo puntato…

6 anni ago

Cereali con Feta, Pomodorini Confit & Prosciutto della Foresta Nera

Oggi vi lascio un'altra idea veloce per un pranzo freddo alternativo. In preda a un raptus non ben identificato ho…

6 anni ago

Zuppa di Lenticchie al Curry

Arriva la stagione che chiama a gran voce i comfort food. Caldi, saporiti e ritempranti, con quel quid in più…

6 anni ago

Budino Vaniglia & Menta senza uova

Fresco e cremoso, senza uova, senza gelatina né colla di pesce, questo budino si prepara ai fornelli in pochissimo tempo…

6 anni ago

Riso al Salto

Una ricetta di recupero con ciò che si ha in casa è sempre manna dal cielo. Ecco allora il risotto…

6 anni ago

Sgrafignoni – Gnocchi di Pangrattato Romagnoli

Sarà la pioggia o quell'odore di fine estate che chiama un po' comfort food ma oggi vi pubblico questa ricetta…

6 anni ago

Chokladbollar – Tartufini Svedesi di Cocco & Cioccolato

Li chiameremo tartufini svedesi, ma sappiamo tutti che questa è la ricetta che abbiamo trovato tutti, almeno una volta nella…

6 anni ago