Gli gnocchi in colla sono una ricetta povera della tradizione, tipica delle mie zone. Sicuramente non si tratta di un…
Parigi, la città dell'amore, dicono.... E allora, già che si avvicina S.Valentino ma non ci schiodiamo da casa, fingiamoci romanticoni…
Sempre per la serie "5 regali sotto i 10€ che un gadget stampato in 3d rende unici" oggi vi propongo…
La stagione calda è arrivata e gli accorgimenti per rinfrescare gli ambienti non sono mai abbastanza. Il forno è fuori…
Ricetta da pausa pranzo al volo: il condimento cuoce insieme alla pasta. Saporitissimo e dal colore che mette veramente allegria.…
Due giorni (o anche più, work in progress) di ricette semplicissime, veloci, vegetariane e che fanno bene, il mio regalo…
L'altra sera ho preparato al volo questi gnocchi, avevo un sacco di ricotta in frigorifero presa per una torta alle…
Ero in cerca di una ricetta da malaticcia che fosse però anche un buon compromesso fra comfort food e ricetta…
Sabato ho preparato gli spätzle agli spinaci. Gnocchetti tirolesi che si preparano grazie a uno strumento apposito: una specie di…
Oggi ricetta extra comfort-food da godersi in queste giornatine soleggiate ma geeeeeeeelide! Una versione rivisitata del Mac&Cheese (avete provato la…