Il metodo più rapido per ottenere un olio aromatizzato in pochissimo tempo, l'ho imparato qualche anno fa a un corso…
Oggi un post totalmente "green" con la ricetta storica del mio pesto (che era sul blog dal lontano 2013 con…
La mortadella è uno di quegli affettati che acquisto raramente, e solamente nel periodo estivo. Male, molto male, toccherà rimediare…
Il latte condensato serve in parecchie ricette, soprattutto "made in Usa" o d'oltremanica, ma spesso faccio fatica a trovarlo (anche…
Una salsa al pepe è quello che vi serve, in questo lunedì di pioggia, per trasformare un panino in un…
Il pesto di piselli si prepara in pochissimi minuti, non preoccupatevi di utilizzare la scatoletta che tutti hanno in dispensa…
Anno nuovo, propositi vecchi. Eh già, perché alla fine ogni anno a dicembre si tirano le somme e a gennaio…
Come se già non fosse lunedì, il meteo gniognao ce lo ricorda con prepotenza, sfoggiando con garbo il suo mettituttolarmadioacipollaeprendipurelombrellochenonsisamai…
Sono una fan sfegatata dei pesti veloci (spesso da preparare direttamente con il frullatore) e ogni volta che posso aggiungo…