Bacon

Tartiflette – Pasticcio di Patate dell’Alta Savoia

Non scio da anni ormai (e devo dirvi sinceramente che la cosa non mi manca affatto), ma guardo sempre con…

5 anni ago

Riso Fritto con Uovo & Bacon alla Coreana

Inutile ricordarvi il mio amore per la cucina etnica, questa settimana poi non avete scampo! Oggi prepariamo al volo un…

5 anni ago

Pigs in Blankets Sandwich – L’Hot-Dog Gourmet delle Feste

Di questo periodo (da Halloween all'Epifania) mi piacciono un sacco gli episodi a tema delle serie TV. Se ne avete…

6 anni ago

Ventagli Salati di Sfoglia con Cipolle Caramellate, Speck & Formaggio

Un perfetto antipasto per le feste che si trasforma in un attimo nell'aperitivo della domenica. Perché sì, è bello uscire,…

6 anni ago

Peperoncini Farciti al Formaggio Spalmabile & Bacon

Prendete dei peperoncini dolci e riempiteli a mo' di barchetta con una crema piccante, avvolgeteli nel bacon e cuoceteli al…

6 anni ago

Smashed Potatoes – Patate Novelle con Speck

Le patate sono sempre un'ottima idea. Come contorno o come piatto unico, sono il comfort food che ci fa sentire…

6 anni ago

Hernekeitto – Zuppa Finlandese di Piselli Spezzati & Pancetta Affumicata

Così come cambia rapidamente il meteo, passando da giornate di sole super calde a scrosci di acqua, cambiano anche i…

6 anni ago

Breakfast Quesadillas

Anche se non siete fan del piccante o dei piatti etnici, le Quesadillas vi conquisteranno al primo morso. Sono la…

6 anni ago

Spatzle alla Zucca con Pancetta, Burro & Nocciole

Un sogno che ho da sempre è quello di vivere in una baita. Una di quelle ecosostenibili ma anche autosufficienti,…

6 anni ago

Quiche Muffins con Pancetta & Cipolla

La primavera ha i suoi alti e bassi. Mattinate a mezze maniche si alternano con scrosci d'acqua pomeridiani, senza dimenticare…

7 anni ago