Cucina finlandese

Un viaggio nella cucina finlandese alla scoperta dei piatti più famosi e curiosi, da replicare comodamente nella cucina di casa vostra.

Sima – Limonata Frizzante Finlandese

L'estate è ancora lontana, ma questo non ci impedisce di iniziare a sperimentare ricette per bibite rinfrescanti e fermentate. Se…

3 mesi ago

Joulutortut – Stelle di Sfoglia Finlandesi (Dolci & Salate)

Il calendario dell'Avvento di Fun&Food continua con una ricetta doppia: le stelle di sfoglia finlandesi (joulutortut) si preparano in pochissimi…

3 anni ago

Juustokeitto – Zuppa di Formaggio Finlandese

Oggi un super comfort food caldo, cremoso e super squisito con ciò che abbiamo in frigorifero. Ammetto che devo anche…

4 anni ago

Hernekeitto – Zuppa Finlandese di Piselli Spezzati & Pancetta Affumicata

Così come cambia rapidamente il meteo, passando da giornate di sole super calde a scrosci di acqua, cambiano anche i…

6 anni ago