Hygge

Pommes Aligot – Purè & Formaggio Francese

Ancora non ho capito come sta girando la stagione, motivo per cui alterno piatti tipo riso freddo ad altri come…

3 anni ago

Gnocchi di Patate Crude

Un piatto tipico del Trentino (non sto nemmeno a dirvi quanto mi manca una gita là), gli gnocchi di patate…

3 anni ago

Lactation Cookies – Biscotti “da Allattamento” Avena & Cioccolato

Non fatevi spaventare dal titolo: la ricetta è davvero molto particolare, ma vi assicuro che il risultato vi sorprenderà ancora…

3 anni ago

Shortbread Cookies Irlandesi

In occasione di San Patrizio (che cadeva venerdì scorso) vi lascio al volo una ricetta a tema: gli shortbread cookies…

3 anni ago

Panini Dolci al Latte Condensato

Perfetti per la colazione delle Feste, questi panini dolci vi conquisteranno. La presenza del latte condensato li rende super soffici…

3 anni ago

Joulutortut – Stelle di Sfoglia Finlandesi (Dolci & Salate)

Il calendario dell'Avvento di Fun&Food continua con una ricetta doppia: le stelle di sfoglia finlandesi (joulutortut) si preparano in pochissimi…

3 anni ago

Potage Parmentier – Crema Francese Porri & Patate in Instant Pot

Ogni tanto servono anche in questo periodo ricette detox e un po' più light, perfette per le serate  fredde, magari al…

3 anni ago

Brownies Ricotta & Arancia senza burro

Eccezionalmente sotto le Feste, oggi vi tocca una ricetta leggera per dei brownies spaziali all'arancia. Il segreto è la ricotta…

3 anni ago

Polpette Svedesi in Slow Cooker

Il piatto perfetto al ritorno da un lunedì estremamente impegnativo: le polpette svedesi in slow cooker! Se bazzicate su Fun&Food…

4 anni ago

Quiche Lorainne – Torta Salata Francese con Pancetta & Formaggio

Un viaggio virtuale in Francia con una torta salata super saporita: la Quiche Lorainne. Anche se ne avevo già preparata…

4 anni ago