Inverno

Hernekeitto – Zuppa Finlandese di Piselli Spezzati & Pancetta Affumicata

Così come cambia rapidamente il meteo, passando da giornate di sole super calde a scrosci di acqua, cambiano anche i…

6 anni ago

Goulash di Salsiccia con Polenta Taragna

Il tempo in quarantena da coronavirus non manca di certo, ma spesso gli ingredienti sì. Se volete preparare un goulash…

6 anni ago

Scaccia Ragusana – Pizza Sfogliata di Grano Duro – Tutorial Passo Passo

Dal momento che l'appuntamento del venerdì con le ricette di pizza & lievitati vi sta piacendo un sacco, anche oggi…

6 anni ago

Gnocchi alla romana

Solitamente, quando li faccio, trovo sempre la ricetta degli gnocchi alla romana direttamente dietro il sacchetto del semolino. Purtroppo, questa…

6 anni ago

Grattini all’uovo fatti in casa

Anche senza la quarantena, non sempre i piani per il weekend vanno come previsto, anzi, spesso il fine settimana è…

6 anni ago

Passatelli asciutti Panna & Speck

È da un po' che volevo provare a fare i passatelli ma ero senza attrezzo estrusore perciò, appena mia mamma…

6 anni ago

Patate Hasselback

Mai come in cucina spesso vale il "less is more". La conferma è in questa patate, condite con ingredienti semplici…

6 anni ago

Pizza Sottile come in Pizzeria – in Padella e Grill

Di cosa può aver bisogno qualcuno in un venerdì 13 in piena quarantena per svoltare il weekend? Ma ovvio... la…

6 anni ago

Hamantaschen – Biscotti Ebraici con Confettura di Albicocche

Ho deciso che in questi giorni da trascorrere in casa proverò a replicare qualche ricetta da tutto il mondo, in…

6 anni ago

Biscotti Morbidi con Avanzi di Spremuta, Centrifuga o Estrattore

Non so voi, ma io sono assolutamente del team "SpremutaSenzaPolpa" e quando bevo qualche succo non mi piace sentire i…

6 anni ago