Inverno

Khachapuri – Focaccia Georgiana con Formaggio & Uova

Come promesso una nuova ricetta per sbarazzarci dell'eccesso di yogurt naturale finito sul fondo del frigorifero. Oggi vi tento con…

6 anni ago

Gnocchi di Pangrattato

Soprattutto nella cucina italiana ci sono alcuni ingredienti must che non possono mai mancare in una dispensa ben organizzata. Versatili…

6 anni ago

Biscotti Lingue di Gatto

Cosa preparare con un esubero di albumi avanzati da altre preparazioni? Le lingue di gatto, oh yes! Dosi semplicissime da…

6 anni ago

Brownies Facili alle Noci

Risolleviamo gli animi dall'ansia germofobica di questi giorni con un altro dolcetto express. Di ricette di brownies sul blog non…

6 anni ago

Torta Tenerina

S.Valentino ormai è alle porte, quale torta è più indicata se non la torta tenerina? ❤️ Il nome la dice…

6 anni ago

Spatzloccheri – ovvero il delirante nome per l’accattivante mix fra Spatzle e Pizzoccheri

Più ricetta da baita di così non c'è... la combo di Spatzle (gnocchetti tipicamente bavaresi) al grano saraceno conditi come…

6 anni ago

Crema di Ceci – Express – al Rosmarino

Altra ricetta da baita, pronta in pochissimi minuti grazie all'utilizzo della farina di ceci che riduce i tempi di preparazione…

6 anni ago

Carbonada – Spezzatino Valdostano al Vino Rosso

Dopo aver inaugurato la rubrica dedicata alle ricette di baita con un primo piatto, oggi torno alla carica con un…

6 anni ago

Pasta Patate & Provola nella Slow Cooker

Se siete napoletani o in cerca della ricetta originale vi invito a NON leggere questa ricetta. Lungi da me illudervi,…

6 anni ago

Blinis al Salmone & Formaggio alle Erbe

Ancora non abbiamo finito le lavastoviglie di Natale che già tocca pensare al Capodanno: dagli intrattenimenti ai piatti da preparare,…

6 anni ago