Molto probabilmente, l'inventore del "less is more" doveva aver assaggiato la pizza rossa alla romana. Semplicissima ma super saporita, questa…
Settimana veramente tosta ed impegnativa passata tra notti insonni, pulizia casa pre vacanze (sì, perchè io ci devo ancora andare),…
Oggi, nonostante dal meteo sembri novembre e nella mia slow cooker stia cuocendo da ore dell'autunnalissimo Apple Butter, prepariamo una freschissima…
Lo sfincione è una sorta di pizza rustica tipica di Palermo. Ha una base soffice fatta prevalentemente con la semola…
Ho sempre - erroneamente - pensato che le friselle fossero solamente un'alternativa non troppo accattivante delle bruschette. Mi sbagliavo, oh…
Oggi la ricetta è ripescata dall'anno scorso, ma visto che è golosissima e non l'avevo ancora pubblicata era un peccato…
La ricetta dei Sofficini fatti in casa è sul blog dal lontano febbraio 2011 (più di 10 anni, pazzesco...) ma…
Ogni tanto ci dimentichiamo di quanto siano semplici alcune ricette e per pigrizia le acquistiamo già pronte al supermercato. Oggi,…
Ogni tanto vi lascio qualche ricetta base, utilissima se come me abitate in un paesino di montagna in cui certi…
Un altro giovedì, un altro piatto di gnocchi. Oggi li prepariamo con la farina di ceci e li condiamo con…