Un viaggio nella cucina romagnola alla scoperta dei piatti più famosi e curiosi, da replicare comodamente nella cucina di casa vostra.
Proseguiamo le ricette semplici e veloci di settembre con un grande classico che vi farà sentire ancora un po' in…
Settembre sta arrivando e con lui so già tornerà la frenesia dei primi giorni di scuola, l'ansia del calendario riempito…
Come promesso nell'articolo dell'altro giorno, visto che l'estate è esplosa e le temperature lo confermano, mi sono lanciata sulla produzione…
L'erbazzone è una torta salata a base di spinaci e bietole tipica dell'Emilia. Dopo le mie vacanze al mare (che…
Per qualche strana ragione, nonostante ci sia la ricetta dei cassoni senza strutto, qui sul blog ancora mancava la ricetta…
Come ogni anno mi riprometto di preparare la pastiera per Pasqua ed immancabilmente mi dimentico di procacciarmi gli ingredienti. Visto…
In alternativa ai toast (che io peraltro amo alla follia), ogni tanto per cambiare un po' mi piace preparare delle…
Sarà la pioggia o quell'odore di fine estate che chiama un po' comfort food ma oggi vi pubblico questa ricetta…
Io sono un'amante delle mete turistiche nordiche, ma ho preso da mio papà l'amore per la Romagna. Saranno i bomboloni…
È da un po' che volevo provare a fare i passatelli ma ero senza attrezzo estrusore perciò, appena mia mamma…