Mini Tartufi al Pandoro
Ingredienti
- 1 fetta pandoro (1/8 tagliato in verticale)
- 50 g formaggio spalmabile
- Cacao amaro
- Cocco rapè
Istruzioni
- Frullate il pandoro ed aggiungete formaggio spalmabile quanto basta per ottenere un impasto dalla consistenza tipo plastilina. Ricavate tante palline e rotolatele nel cocco rapè o nel cacao amaro, infine trasferitele nel frigorifero fino al momento di servirle.
- Io ne ho create due versioni: la prima con pandoro + formaggio spalmabile all'interno e cacao amaro all'esterno, la seconda (più gettonata) con pandoro, formaggio spalmabile e cacao all'interno e cocco rapè all'esterno.
