Salsa Crispy
Homemade come al Mc
Porzioni: 2 persone
Ingredienti
- 2 cucchiai maionese (abbondanti, mi raccomando)
- 1 cucchiaino concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino senape
- ½ cucchiaino aceto di mele
- La punta di un coltello di estratto di carne
- 3 cetriolini sottaceto
- 7/8 capperi
- ½ cucchiaino paprika affumicata
- ¼ cucchiaino aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino zucchero semolato
- Sale a piacere
Istruzioni
- Sminuzzate finemente al coltello i cetriolini con i capperi e mescolate insieme tutti gli ingredienti.
- Assaggiate.
- Regolatevi e riassaggiate. Noterete che il colore ed il gusto diventerà sempre più simile all'originale lasciando riposare la salsa qualche minuto prima di servirla (meglio ancora tutta la notte, ma non vi assicuro che sarà facile resisterle!).
