Spalmabile Vegan alle Verdure
Porzioni: 1 barattolo
Necessario
- Frullatore
Ingredienti
- 100 g spalmabile vegetale (o formaggio spalmabile standard per la versione vegetariana)
- 1 carota
- ¼ peperone rosso
- ¼ peperone giallo
- 5 olive nere denocciolate
- 5 olive verdi denocciolate
- 5 rondelle cetriolini sott'aceto
- 1 cucchiaio cipolla tritata
- 1 pomodorino o 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio in polvere a piacere
Istruzioni
- Pulite, lavate ed asciugate le verdure.
- Inserite tutti gli ingredienti nel frullatore, azionandolo a colpetti per tritate le verdurine senza frullarle del tutto.
- Conservate in frigorifero e fate riposare per almeno mezza giornata per un sapore più intenso e per fare tornare denso e spalmabile (con i liquidi delle verdure tende a diventare più lento).
