Ingredienti:
Fette di pane casereccio
100g di prosciutto cotto
3 cucchiai di maionese
100g di formaggio filante (emmenthal o perché no, anche scamorza affumicata)
1 cucchiaino di paprika (dolce o forte a seconda dei gusti)
Una spolverizzata di aglio e cipolla polvere a piacere
Origano, sale e pepe
Preparazione:
Tritate o frullate il prosciutto, aggiungete la maionese e le spezie. Distribuite il composto sulle fette di pane. Coprite con il formaggio a fette e passate in forno a 200 gradi a gratinare per qualche minuto. Ottimi sia caldi che freddi, aperitivo o contorno stuzzicante.
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