Playlist “On the Road” con Fun&Food

4 anni ago

I weekend fuori porta chiamano, oltre all'immancabile pranzo al sacco, una colonna sonora da urlo. I tormentoni dell'estate - nonostante…

Riso Freddo all’Orientale

4 anni ago

Fa caldo (troppo) da pochi giorni ed io sono alla ricerca di piatti freddi diversi dal solito. Insalate, panini, riso…

Minigite – Il Parco delle Api (BG)

4 anni ago

Fa assurdamente caldo in questi giorni e anche se stare a casa al fresco è un toccasana, stiamo cercando di…

Chocolate Chip Cookies morbidi senza uova

4 anni ago

Ho finito le uova. E a dirla tutta devo effettivamente fare la spesa perché scarseggiano anche altri indispensabili da dispensa.…

Burro & Latticello fatti in casa

4 anni ago

Il burro fatto in casa è una preparazione davvero semplice, probabilmente non molto vantaggiosa in termini economici, ma una grande…

Treccia Mochena – Brioche Trentina con Crema Pasticcera & Confettura di Mirtilli

4 anni ago

Con lo stesso impasto - morbidissimo grazie alle patate - dei donuts, ho preparato una treccia Mochena. Se non sapete…

Tuna Melts – Toast Americani con Insalata di Tonno

4 anni ago

Sono giornate un po' impegnative e, come sempre in questi casi, le idee per cena scarseggiano e nonostante io abbia…

Patate Agropiccanti Cinesi

4 anni ago

Sapete quanto io vada matta per le ricette etniche, soprattutto se sono semplicissime e replicabili con ingredienti da dispensa. Quando…

Pesto Mandorle & Elicriso

4 anni ago

L'ennesimo pesto al frullatore (che per qualche strana ragione era rimasto nelle bozze di Fun&Food dall'anno scorso), con mandorle ed…

Panzerotti Ricotta & Prosciutto

4 anni ago

Qualcuno ha detto rosticceria? I panzerotti ricotta e prosciutto sono un piatto tipico dello street food al sud Italia (esattamente…