Ho preparato queste ciambelline l'anno scorso proprio come idea dell'ultimo minuto per il 31 ottobre e così sono rimaste in…
Chiunque gestisca in casa un lievito naturale liquido, sa quanto a volte la voglia di rinfrescarlo, nonostante l'affetto, sia pari…
I prezzi delle castagne, anche quest'anno, sono alle stelle. Un'idea simpatica per replicare delle castagne e trasformarle in morbidi biscotti per…
La ricetta di oggi è per un pane in padella davvero speciale, a base di patate e dalle origini irlandesi:…
I pizzoccheri sono tagliatelle corte valtellinesi a base di farina 00 e farina di grano saraceno. La ricetta classica prevede…
La stagione è quella giusta e, almeno dalle nostre parti, il meteo sembra collaborare e pare che quest'anno sia buono…
Due giorni di pioggia, un giorno di sole. Decidere cosa fare per pranzo e cena è un'impresa non facile e…
Inevitabilmente a inizio autunno, soprattutto quando si fanno i conti con l'inizio della scuola e ai primi cartelli all'asilo (stile…
Quando la voglia di essere in un rifugio in montagna vi assale e cercate un'insalata veloce ma saporita da preparare,…
È tempo - e anche meteo - di Oktoberfest. Cosa c'è di meglio per entrare nel mood se non una…