Salse

Mousse di Mortadella

La mortadella è uno di quegli affettati che acquisto raramente, e solamente nel periodo estivo. Male, molto male, toccherà rimediare…

6 anni ago

Latte Condensato fatto in casa

Il latte condensato serve in parecchie ricette, soprattutto "made in Usa" o d'oltremanica, ma spesso faccio fatica a trovarlo (anche…

6 anni ago

Salsa al Pepe Nero

Una salsa al pepe è quello che vi serve, in questo lunedì di pioggia, per trasformare un panino in un…

6 anni ago

Hummus

La ricetta dell'hummus era sul blog dal 2013, con una fotografia veramente imbarazzante, e perciò meritava un restyling. Ecco allora…

6 anni ago

Pesto di Piselli

Il pesto di piselli si prepara in pochissimi minuti, non preoccupatevi di utilizzare la scatoletta che tutti hanno in dispensa…

6 anni ago

Maionese Vegan

Anno nuovo, propositi vecchi. Eh già, perché alla fine ogni anno a dicembre si tirano le somme e a gennaio…

6 anni ago

Pesto Rosmarino & Nocciole

Come se già non fosse lunedì, il meteo gniognao ce lo ricorda con prepotenza, sfoggiando con garbo il suo mettituttolarmadioacipollaeprendipurelombrellochenonsisamai…

7 anni ago

Pesto Sedano & Arachidi

Sono una fan sfegatata dei pesti veloci (spesso da preparare direttamente con il frullatore) e ogni volta che posso aggiungo…

7 anni ago

Pesto alla Salvia

Certe volte basta sostituire un ingrediente in una ricetta super rodata per ottenere una ricetta nuovissima e dal sapore sorprendente. E'…

7 anni ago

Hummus di Fagioli & Pomodori Secchi

Invito last minute a un bbq (la stagione è quella giusta) e non sapete cosa portare come aperitivo? Se avete…

7 anni ago