Cucina Carnivora

Pulled Pork nella Slow Cooker

Vedendo la ricetta dell'insalata coleslaw dell'altro giorno (e conoscendomi un minimo) sono certa che vi stavate aspettando un accompagnamento per…

5 anni ago

Cheese Pulled Chicken – Pollo Sfilacciato Cremoso nell’Instant Pot

Dopo la versione BBQ, apprezzatissima in casa Fun&Food, ho voluto sperimentare un nuovo pulled chicken nell'instant pot (che ormai come…

5 anni ago

Cornish Pasty – Pasticci di Carne & Patate della Cornovaglia

Ho un sacco di idee per ricette e gite autunnali che non vedo l'ora di condividere con voi. Nel frattempo,…

5 anni ago

Keema Matar – Curry di Carne Macinata con Piselli

Non è certo un segreto che io ami la cucina indiana e che sia un'appassionata di spezie (il mio armadietto…

5 anni ago

Ragù di Salsiccia nell’Instant Pot

Il lunedì chiama come sempre a gran voce una ricetta salvacena e salvatempo, saporita e golosa, un comfort food per…

5 anni ago

Adana Kebab – Spiedini di Carne Turchi

Altra ricetta del Ramadan: gli Adana Kebab, degli spiedini di carne macinata tipici della Turchia. Sono saporitissimi - e piccanti…

5 anni ago

Chili Express nell’Instant Pot

Se le ricette del fine settimana possono essere elaborate, quelle del martedì (che per certi versi è pure peggio del…

5 anni ago

Gravy di Salsiccia – per Crostoni di Pane o per condire la Pasta

Una ricetta versatilissima e super semplice, che vi risolve al volo aperitivo o un piatto di pasta. Oggi prepariamo insieme…

5 anni ago

Cottage Pie – Sformato Anglosassone di Carne e Patate

Ho una voglia matta di visitare Londra e dintorni. Di comprare tè come se ogni giorno alle 17 ne bevessi…

6 anni ago

Gyoza alla Piastra – Ravioli di Carne Giapponesi

Da domani riaprono i take away. Ma visto che non è detto che arrivino ovunque (da noi fino a qualche…

6 anni ago