Continua il caldo torrido, e - per una questione di mera sopravvivenza - le ricette senza cottura. Oggi vi tocca…
Come ci si poteva aspettare visto che stentava ad arrivare, il caldo è letteralmente esploso tutto insieme. Non fraintendetemi, il ciclo…
Tra le ricette per riciclare il pane secco avanzato non poteva certo mancare la panzanella. Nata in Toscana, all'inizio questo…
Un classico della mia mamma dalla notte dei tempi. Un’insalata di pollo saporita e croccante. Perfetta per farcire dei tramezzini…
Tè freddo ghiacciato + protezione 50 + coperta + pic-nic sull'erba (o in apposita area attrezzata) = estate. Ma se…
Quando si parla di insalata di patate esistono due scuole di pensiero: i puristi che si rifanno alla versione tedesca…
E' una delle mie insalate preferite, un po' elaborata per chi ha poco tempo perché ci sono da preparare crostini,…
Ricetta facile facile. Il pollo è leggero, so che le mie proposte estive in fatto di carne non hanno troppe…