Salse Puciose

Salsa Tartara

Una fra le mie salse preferite, di quelle che ti chiedi sempre cosa ci sarà dentro, poi provi a rifarla…

6 anni ago

Ranch Dressing Light, rigorosamente Homemade

Non ho mai amato le insalate condite con olio ed aceto ma sono sempre stata una grande estimatrice di dressing…

6 anni ago

Pesto Patate, Rosmarino & Pecorino

Troppo buono per non condividerlo, con pochissimi ingredienti e una cremosità pazzesca. Potete usare questo pesto per condire la pasta…

6 anni ago

Pesto Basilico & Anacardi (aka il pesto straordinerio) + cronaca di un furto di talee

Oggi un post totalmente "green" con la ricetta storica del mio pesto (che era sul blog dal lontano 2013 con…

6 anni ago

Mousse di Mortadella

La mortadella è uno di quegli affettati che acquisto raramente, e solamente nel periodo estivo. Male, molto male, toccherà rimediare…

6 anni ago

Pesto di Capperi & Mandorle

Saporitissimo, ovviamente, e pronto in 20 secondi al frullatore, questo pesto di capperi e mandorle sa di estate. Inutile dirvi…

6 anni ago

Salsa al Pepe Nero

Una salsa al pepe è quello che vi serve, in questo lunedì di pioggia, per trasformare un panino in un…

6 anni ago

Hummus

La ricetta dell'hummus era sul blog dal 2013, con una fotografia veramente imbarazzante, e perciò meritava un restyling. Ecco allora…

6 anni ago

Maionese Vegan

Anno nuovo, propositi vecchi. Eh già, perché alla fine ogni anno a dicembre si tirano le somme e a gennaio…

6 anni ago

Pesto Sedano & Arachidi

Sono una fan sfegatata dei pesti veloci (spesso da preparare direttamente con il frullatore) e ogni volta che posso aggiungo…

7 anni ago