Un viaggio nella cucina irlandese alla scoperta dei piatti più famosi e curiosi, da replicare comodamente nella cucina di casa vostra.
L'insalata di piselli irlandese che prepariamo oggi è deliziosa e perfetta per S.Patrizio (che come sempre cade il 17 marzo),…
Il colcannon è un piatto povero della tradizione irlandese, in pratica un purè insaporito con cavolo cappuccio e cipolle cotte…
I boxty sono pancakes di patate (in parte cotte in parte grattugiate) di origine irlandese. Ci stiamo avvicinando a San…
San Patrizio è una delle festività che preferisco, con accessori verdi, leprechaun, pentole d'oro alla fine di arcobaleni, birra e…
La ricetta di oggi è per un pane in padella davvero speciale, a base di patate e dalle origini irlandesi:…
In occasione di San Patrizio (che cadeva venerdì scorso) vi lascio al volo una ricetta a tema: gli shortbread cookies…
S.Patrizio è alle porte (cade il 17 marzo) e come ogni anno non potevo esimermi dal preparare una nuova variazione…
Il weekend chiama dormire fino a tardi, dormire fino a tardi chiama brunch ed il brunch chiama muffins. E allora,…
Ho una voglia matta di visitare Londra e dintorni. Di comprare tè come se ogni giorno alle 17 ne bevessi…
Il periodo è quello che è, e ognuno cerca nel suo piccolo di stare a galla. Chi per problemi di…