Primavera

Cookies Morbidi Lamponi & Cioccolato Bianco

Le giornate di pioggia primaverili... io le adoro! Oltre a pulire l'aria dai pollini (che per chi come me soffre…

6 anni ago

Gyoza alla Piastra – Ravioli di Carne Giapponesi

Da domani riaprono i take away. Ma visto che non è detto che arrivino ovunque (da noi fino a qualche…

6 anni ago

Panini per Hamburger – con Tangzhong

Lo so, lo so... In questa corsa alle ricette da quarantena arrivo tardi con i burger buns. Non per giustificarmi…

6 anni ago

Baconpølse – Hot Dog Norvegese con pane di patate

Eh, lo so, possiamo dalle ricette nordiche a quelle romagnole (stay tuned domani), dal dolce al salato, dalla panificazione allo…

6 anni ago

Hummus

La ricetta dell'hummus era sul blog dal 2013, con una fotografia veramente imbarazzante, e perciò meritava un restyling. Ecco allora…

6 anni ago

Pizzette Express con lievito istantaneo (sì, ho usato quello per torte)

Di necessità, virtù. Mentre aspetto che venga pronto il licoli in 3 giorni di Bonci (grazie Marcella :) per la…

6 anni ago

Focaccia Integrale alla Birra, Erbe & Parmigiano (Senza Impasto Passo Passo) e come congelare il lievito di birra

Per la rubrica dei lievitati del venerdì, oggi una ricetta nettamente meno elaborata di quella della scorsa settimana. Prepariamo una…

6 anni ago

Frolla Express per Torte Salate (a prova di bambini) & Quiche Svuotafrigo

Oggi butta bene perché con un solo articolo vi beccate una ricetta rapidissima per una frolla salata express (per quando…

6 anni ago

Torta all’olio d’oliva, Limone & Mele

Visto che in questi tempi si cucina con ciò che c'è nel frigorifero e che c'è il boom di torte…

6 anni ago

Penne alla Vodka

Cucinare è il mio modo di sfogarmi e di tenere sotto controllo rabbia, tristezza, preoccupazione ed emozioni. E non devo…

6 anni ago