Un viaggio nella cucina turca alla scoperta dei piatti più famosi e curiosi, da replicare comodamente nella cucina di casa vostra.
Sono stata in Turchia ormai più di 25 anni fa, ma se c'è una cosa che ricordo benissimo è proprio…
Oggi, con il blog ancora in modalità detox, vi propongo una ricetta davvero semplice ma super gustosa. Vi assicuro che…
Altra ricetta del Ramadan: gli Adana Kebab, degli spiedini di carne macinata tipici della Turchia. Sono saporitissimi - e piccanti…
In questo mese (più precisamente da oggi e fino al 12 maggio) si celebra il Ramadan, e quindi ho pensato…
Ricordi culinari del viaggio in Turchia: riso allo zenzero, pollo bollito e dolci decisamente troppo dolci, chili persi: 8. Ero…
L'alternanza fra giornate fredde uggiose e giornate di sole e mezze maniche può decisamente mettere a rischio la sanità mentale…
Altro weekend alle porte, altra ricetta per una pizza fatta in casa. Nonostante i servizi di consegna siano attivi, dalle…
Conosciuti anche con il nome di Sigariot, questi involtini croccanti sono ripieni di carne saporita e uova. Potete aggiungere del…
Una bevanda fresca, l'alternativa al semplice succo di arancia, alla vista la differenza non si nota ma il gusto è…