Bauer toast - Toast Speck & Formaggio Altoatesino
Porzioni: 1 toast
Ingredienti
- 2 fette pane di segale
- 2 cucchiaini senape (o per un gusto più delicato maionese)
- 2 fette formaggio tipo Asiago
- 7 cetriolini sott'aceto a rondelle
- 5 fette speck
Istruzioni
- Spalmate la senape sul pane, aggiungete il formaggio e i cetriolini, quindi grigliate sulla piastra per panini finché il formaggio non è filante.
- Aprite il panino ed aggiungete a freddo lo speck, in modo da non cuocerlo. Se li preparate per il giorno dopo, avvolgete i panini una volta freddi e conservateli in frigorifero fino alla partenza.
Note
L'idea in più... Potete abbrustolire in padella lo speck prima di inserirlo nel panino per un twist di croccantezza in più.
