Mousse di Mortadella

6 anni ago

La mortadella è uno di quegli affettati che acquisto raramente, e solamente nel periodo estivo. Male, molto male, toccherà rimediare…

Fregola Arrabbiata Tonno & Olive

6 anni ago

Nonostante questo mese di giugnembre, quando splende il sole le temperature sono davvero super estive ed invitano a testare piatti…

Pappa al Pomodoro

6 anni ago

Easy peasy lemon squeezy. Per la serie "less is more" un piatto saporito della tradizione povera della cucina toscana. Come…

Pesto di Capperi & Mandorle

6 anni ago

Saporitissimo, ovviamente, e pronto in 20 secondi al frullatore, questo pesto di capperi e mandorle sa di estate. Inutile dirvi…

Beeswax Wrap DIY – telo cerato homemade per alimenti

6 anni ago

Un esperimento homemade che cercavo di replicare da tempi era questo: il pluribloggerato "beeswax wrap", che altro che non è…

Muffins al Cioccolato Cinesi – cotti al vapore

6 anni ago

Una ricetta ultra express, con ingredienti vegan e da dispensa, per dei muffins al vapore orientali e super cioccolatosi. Morbidissimi…

Torta Rustica Patate, Speck & Scamorza Affumicata

6 anni ago

11 giugno 2020, temperatura esterna 13°C. Strano, ma tocca attrezzarsi. E quindi ieri ritorno del pigiama lungo, dei film +…

Cineforum per i giorni di pioggia

6 anni ago

Sapevamo già da marzo che i mesi di quarantena sarebbero culminati con una stagione monsonica e con allerte meteo da…

Gelato alla Nutella senza gelatiera

6 anni ago

Ho la gelatiera e non ho paura di usarla, ma quando si scovano ricette che promettono un gelato cremosissimo alla…

Burger di Pollo “Nuova Delhi”

6 anni ago

Oggi è domenica ma il meteo poco collaborativo ci ha bloccati in casa. Bene, allora avete tutto il tempo per…