Food

Passatelli asciutti Panna & Speck

È da un po' che volevo provare a fare i passatelli ma ero senza attrezzo estrusore perciò, appena mia mamma…

6 anni ago

Pane alla Birra tex-mex, istantaneo & senza impasto

La permanenza forzata in casa, qui in Lombardia, ci invita a una vita più slow. Limitare le uscite alle reali…

6 anni ago

Patate Hasselback

Mai come in cucina spesso vale il "less is more". La conferma è in questa patate, condite con ingredienti semplici…

6 anni ago

Pici all’uovo

Mentre cercavo la ricetta perfetta per trafilare dei bigoli con lo schiacciapatate, ho avuto qualche problema con il primo impasto.…

6 anni ago

Pizza Sottile come in Pizzeria – in Padella e Grill

Di cosa può aver bisogno qualcuno in un venerdì 13 in piena quarantena per svoltare il weekend? Ma ovvio... la…

6 anni ago

Breakfast Quesadillas

Anche se non siete fan del piccante o dei piatti etnici, le Quesadillas vi conquisteranno al primo morso. Sono la…

6 anni ago

Hamantaschen – Biscotti Ebraici con Confettura di Albicocche

Ho deciso che in questi giorni da trascorrere in casa proverò a replicare qualche ricetta da tutto il mondo, in…

6 anni ago

Biscotti Morbidi con Avanzi di Spremuta, Centrifuga o Estrattore

Non so voi, ma io sono assolutamente del team "SpremutaSenzaPolpa" e quando bevo qualche succo non mi piace sentire i…

6 anni ago

Khachapuri – Focaccia Georgiana con Formaggio & Uova

Come promesso una nuova ricetta per sbarazzarci dell'eccesso di yogurt naturale finito sul fondo del frigorifero. Oggi vi tento con…

6 anni ago

Riso al Forno Pomodori Secchi & Zafferano

Fra gli articoli più gettonati che sono stati razziati nelle scorse settimane dai supermercati, oltre a decine di introvabili panetti…

6 anni ago