Ricette Base

Latte di Cocco di Emergenza

Per smoothies, torte vegan, per aromatizzare un caffè shakerato potrebbe servirvi del latte di cocco. In questo articolo velocissimo vi…

3 anni ago

Carote al Vapore in Instant Pot

Oggi una ricetta velocissima ma sempre utile. Ho fatto qualche prova con i tempi e vi lascio al volo le…

3 anni ago

Aceto di Mele fatto in casa

Autoproduzione con gli scarti? Sì, grazie. L'aceto di mele è davvero facilissimo da fare, utilizza bucce e torsoli (se programmate…

4 anni ago

Come Essiccare & Conservare a lungo il vostro Lievito Madre o Licoli

Possono capitare momenti nella vita in cui torna comodo, almeno per un po', mettere a riposo il proprio lievito madre…

4 anni ago

Preparato per Budino alla Vaniglia – Homemade, Vegan & Gluten free

L'altro giorno, per cercare di intrattenere Baby Fun&Food malaticcia (secondo una mia personale statistica pare che 20 minuti di primo…

4 anni ago

Pasta Brisée Leggera

L'altro giorno ho preparato la Quiche Lorainne (a breve la ricetta sul blog) completa di impasto per il "guscio" realizzato…

4 anni ago

Pasta Frolla Basic per un pomeriggio di pioggia

I pomeriggi di pioggia, soprattutto se capitano nei weekend o quando si hanno bambini a casa dalle scuole causa rinforzo…

4 anni ago

Ragù Vegan di Lenticchie nell’Instant Pot

Non sto cucinando molto in questo periodo ma vi assicuro che sto raccogliendo davvero una marea di idee per la…

4 anni ago

Burro & Latticello fatti in casa

Il burro fatto in casa è una preparazione davvero semplice, probabilmente non molto vantaggiosa in termini economici, ma una grande…

4 anni ago

Formaggio Spalmabile – tipo Philadelphia – fatto in casa

Baby Fun&Food adora il formaggio spalmabile e, nel mood "provo a fare tutto in casa" ho deciso di replicare la…

5 anni ago