Non avrei mai pensato di proporre una ricetta del genere come contorno per le Feste, ma vi assicuro che una…
I Pappadums (pappadam, poppadum, pappad, papad o papadum) sono sfoglie tipiche della cucina indiana che si trovano ormai in molti…
La ricetta di oggi è per un pane in padella davvero speciale, a base di patate e dalle origini irlandesi:…
I peperoni in agrodolce sono un contorno speciale e saporito. Perfetti anche in panini ed insalate di pasta, si preparano…
Il BBQ a Pasquetta è un must, quasi come - ultimamente - il brutto tempo. Se cercate una ricetta da…
Sapete come svoltare un pranzo e una cena last minute con qualcosa di sfizioso? Vi basta tagliare a fette una…
Less is more. E quindi: peperoni "pipi" e patate. Un contorno calabrese che però unisce praticamente tutta l'Italia. Semplice ma…
Conoscete i chisciöi della Valtellina? Si tratta di frittelle simili a pancakes a base di grano saraceno, che vanno cucinati…
Oggi viaggiamo insieme in Valtellina con questo contorno ultra saporito: i taroz, una sorta di purè rustico preparato con patate,…
Le ricette come questa ci ricordano quanto speso siano le cose più semplici a farci felici. Prepariamo insieme le patate…