Aperitivi

Aloo ke Kebab – Kebab di Patate Indiano

Oggi si festeggia Diwali e non potevo esimermi dal preparare una ricetta a tema: un kebab di patate saporitissimo e…

4 anni ago

Quiche Lorainne – Torta Salata Francese con Pancetta & Formaggio

Un viaggio virtuale in Francia con una torta salata super saporita: la Quiche Lorainne. Anche se ne avevo già preparata…

4 anni ago

Caldarroste in Air Fryer (e come surgelare le castagne)

Ammetto di non essere ancora andata a raccogliere castagne quest'anno, nonostante meteo e temperature ispirino a gran voce una gita…

4 anni ago

Salsa Andalusa – Salsa Belga per Patatine Fritte

Se avete provato le patatine belghe almeno una volta nella vita ve ne sarete certamente innamorati. La particolarità di queste…

4 anni ago

Fleischsalat – Insalata Cremosa di Wurstel Tedesca

Oggi vi propongo una ricetta veloce, semplice e con soli 3 ingredienti, degna del caldo atroce e di inizio settimana.…

4 anni ago

Air Fried Pickles – Cetriolini fritti nella friggitrice ad aria

Uno snack che è praticamente una droga. Già i cetriolini sott'aceto sono buonissimi così e all'occorrenza si trasformano in uno…

4 anni ago

Pakoras – Frittelle Indiane di Verdure in padella

Cercate una ricetta speziata, vegan, gluten free e non fritta da proporre ai vostri ospiti come aperitivo? Siete nel posto…

4 anni ago

Panzerotti Ricotta & Prosciutto

Qualcuno ha detto rosticceria? I panzerotti ricotta e prosciutto sono un piatto tipico dello street food al sud Italia (esattamente…

4 anni ago

Bread Pakora – Tramezzini Fritti Indiani (con formaggio o patate)

Conoscete già il mio amore per il cibo indiano e speziato. Capirete quindi perché, nonostante io non sia un'amante del…

4 anni ago

Rösti – Frittelle Svizzere di Patate

I rösti sono delle frittelle di patate (croccanti fuori e morbide all'interno) tipiche della Svizzera ed adottate poi dalla cucina…

4 anni ago