Le "piadine gnocchi in colla", come le chiamano le mie bimbe, sono in realtà delle crepes senza uova con una…
Il salame con la panna è un piatto di montagna veloce e saporito, da preparare comodamente in casa per sentirvi…
Mi stupisco di come ancora questa ricetta basic delle frappe (un must del Carnevale) mancasse sul blog. Se considerate che…
Molto simile alla panada, la zuppa di pane raffermo di cui vi avevo già parlato in questo articolo, il patrit…
La ricetta del giorno è un tesoro della tradizione bergamasca: i capù. Si tratta di involtini di erbe bianche (spesso…
Ho pensato, cosi per sfizio, di lasciarvi una lista dei miei immancabili ogni Natale. Ovviamente si tratta di un mix…
Sono arrivata a 35 anni prima di scoprire che le fave dei morti non sapevano in tutta Italia di anice…
Durante le scorse festività natalizie non mi sono sbizzarrita con troppi piatti strani (anche se lo adoro ed ho già…
Tutti gli anni, sotto le feste, in casa Fun&Food si sfornano pizzette al cucchiaio no stop. Anche quest'anno, per onorare…
Domenica la Lombardia è tornata zona gialla, con conseguente migrazione della gente che poteva nelle seconde case. La nostra valle…