W la Patata

Patate al Cartoccio in Air Fryer

Oggi una ricetta che se sono riuscita a preparare io in queste prime giornate di "mini CRE" domestico vi assicuro…

3 anni ago

Mini Canederli di Patate

I mini canederli di patate sono un'alternativa saporita alla versione classica, ma con patate e cubetti di pancetta. Li potete…

3 anni ago

Animal Style Fries – Le Patatine da Fast Food fatte in casa (in air fryer)

Volete una ricetta in vista del weekend lungo? Eccovi accontentati! Le "animal style fries" sono le patatine fritte servite nella…

3 anni ago

Pommes Aligot – Purè & Formaggio Francese

Ancora non ho capito come sta girando la stagione, motivo per cui alterno piatti tipo riso freddo ad altri come…

3 anni ago

Gnocchi di Patate Crude

Un piatto tipico del Trentino (non sto nemmeno a dirvi quanto mi manca una gita là), gli gnocchi di patate…

3 anni ago

Schiacciata Patate & Cipolle

Liberamente ispirata dalla ben più famosa farinata, questa schiacciata di patate e cipolle si prepara in pochissimi minuti e vi…

3 anni ago

Potage Parmentier – Crema Francese Porri & Patate in Instant Pot

Ogni tanto servono anche in questo periodo ricette detox e un po' più light, perfette per le serate  fredde, magari al…

3 anni ago

Jansson Frestelse – Gratin Svedese di Patate, Cipolle & Acciughe

Letteralmente "la tentazione di Jansson", questo tortino svedese di patate, cipolle e acciughe fa davvero Natale. Chi sia poi questo…

4 anni ago

Gulasch di Patate – Vegan & Gluten Free

Come promesso iniziamo con le ricette da mercatino di Natale, più o meno rivisitate, da ricreare comodamente a casa vostra.…

4 anni ago

Crema Zucca & Patate in Instant Pot (o pentola a pressione)

Nonostante il ponte (che ahimè non tutti fanno) oggi resta pur sempre lunedì e perciò, per restare in tema Halloween…

4 anni ago