Assaggini

Palline al Cocco con 3 ingredienti

Tutto ciò che è a forma di pallina piace ai bambini ed, ovviamente, anche a me.

Se volete un dolce semplice, ve la cavate in 20 minuti con questi biscotti morbidi al cocco preparati con solo 3 ingredienti, per la gioia dei grandi e dei più piccoli. Una volta che il lunedì è passato, si spera la settimana sia in discesa… o per lo meno ci si augura un po’ di umidità in meno!!

Ingredienti:

  • 200g di cocco grattugiato
  • 100g di zucchero
  • 2 uova

Preparazione:

Tutto in una ciotola, mescolate con le mani, ottenete delle palline – circa 12-15 – e disponetele sulla carta forno. Cuociono in forno preriscaldato a 180°C statico per 10-15 minuti finché i biscotti non si scuriscono un po’. Volendo potete aggiungere una bustina di vanillina e un pizzico di sale che non guastano.


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Palline al Cocco con 3 ingredienti

Portata Dessert
Cucina Italiana
Keyword biscotti, biscotti morbidi, cocco, gluten free, vegetariano
Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 20 minuti
Servings 12 biscotti

Ingredienti

  • 200 g cocco grattugiato
  • 100 g zucchero semolato
  • 2 uova

Istruzioni

  • Tutto in una ciotola, mescolate con le mani, ottenete delle palline – circa 12-15 – e disponetele sulla carta forno.
  • Cuociono in forno preriscaldato a 180°C statico per 10-15 minuti finché i biscotti non si scuriscono un po'. Volendo potete aggiungere una bustina di vanillina e un pizzico di sale che non guastano.
funandfood

View Comments

  • tutto ciò che è base di cocco piace a meeeee!
    posso cambiare la frase cosi? :P
    se son biscotti poi....non mi ci far pensare! XD

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