Tutto ciò che è a forma di pallina piace ai bambini ed, ovviamente, anche a me.
Se volete un dolce semplice, ve la cavate in 20 minuti con questi biscotti morbidi al cocco preparati con solo 3 ingredienti, per la gioia dei grandi e dei più piccoli. Una volta che il lunedì è passato, si spera la settimana sia in discesa… o per lo meno ci si augura un po’ di umidità in meno!!
Ingredienti:
- 200g di cocco grattugiato
- 100g di zucchero
- 2 uova
Preparazione:
Tutto in una ciotola, mescolate con le mani, ottenete delle palline – circa 12-15 – e disponetele sulla carta forno. Cuociono in forno preriscaldato a 180°C statico per 10-15 minuti finché i biscotti non si scuriscono un po’. Volendo potete aggiungere una bustina di vanillina e un pizzico di sale che non guastano.
Palline al Cocco con 3 ingredienti
Ingredienti
- 200 g cocco grattugiato
- 100 g zucchero semolato
- 2 uova
Istruzioni
- Tutto in una ciotola, mescolate con le mani, ottenete delle palline – circa 12-15 – e disponetele sulla carta forno.
- Cuociono in forno preriscaldato a 180°C statico per 10-15 minuti finché i biscotti non si scuriscono un po'. Volendo potete aggiungere una bustina di vanillina e un pizzico di sale che non guastano.
tutto ciò che è base di cocco piace a meeeee!
posso cambiare la frase cosi? 😛
se son biscotti poi….non mi ci far pensare! XD
Ahaha, e tutto ciò che è dolce ancora di più… XD