Il colcannon è un piatto povero della tradizione irlandese, in pratica un purè insaporito con cavolo cappuccio e cipolle cotte…
I boxty sono pancakes di patate (in parte cotte in parte grattugiate) di origine irlandese. Ci stiamo avvicinando a San…
San Patrizio è una delle festività che preferisco, con accessori verdi, leprechaun, pentole d'oro alla fine di arcobaleni, birra e…
Con l'avvento di friggitrice ad aria ed altri metodi di cottura, il microonde è stato sicuramente accantonato come elettrodomestico salvapranzo ma…
Se non sapete di cosa stiamo parlando ve lo spiego subito: la poutine è un piatto di patatine fritte, servito…
Il gusto iconico e anni '80 del tiramisù in versione biscotto fatto in casa? E' tutto qui, in questa ricetta…
Uno snack croccante e saporito pronto in pochi minuti al forno? Metteteci anche che si prepara con pochissimi ingredienti da…
Data la difficoltà di queste settimane di influenza (uso il plurale perché a casa Fun&Food siamo state ko per quasi…
Mi chiedo come mai alcuni formati di pasta esistano solamente nel mercato americano o estero e non vengano nemmeno proposti…
Vi avevo già parlato della galette des rois anni fa (il blog inizia ad avere un archivio immenso che dovrei…