Uno snack croccante e saporito pronto in pochi minuti al forno? Metteteci anche che si prepara con pochissimi ingredienti da dispensa e capirete perchè vorrete immmediatamente salvarvi questa ricetta.
Formaggio sul fondo, rondelle di cipolla tagliate sottilissime (potete utilizzare anche quella rossa per una nota di colore in più), sale, eventuali spezie, un goccio d’olio e in forno, ventilato e preriscaldato a 200°C, fino a quando tutto non si trasformerà in una cialda dorata.
Non preoccupatevi se una volta tolta dal forno il tutto non vi sembrerà particolarmente croccante, vi assicuro che una volta raffreddato, il formaggio si rapprenderà e potrete ricavare delle chips semplicemente spezzando la cialda con le mani.
Perfetto come aperitivo, snack o spezza fame goloso. Ammetto che devo provare appena possibile a prepararlo anche in friggitrice ad aria (stessa temperatura, probabilmente i tempi di cottura si ridurranno)!
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