Autunno

Risotto all’Ortolana in Barattolo

Preparare i regali di Natale fatti in casa è una cosa meravigliosa ma richiede un po' di organizzazione. Quest'anno ho…

3 anni ago

Masoor Dal – Dal Express di Lenticchie Rosse con Pappadums

Ad un occhio poco attento, questa ricetta potrebbe sembrare poco natalizia e più un etnico da take away, mentre invece...…

3 anni ago

Zapiekanka – Baguette Gratinata Polacca con Funghi & Formaggio

La Zapiekanka è una mezza baguette farcita, di origine polacca. Si trova tutto l'anno ma soprattutto nei mercatini di Natale…

4 anni ago

Gulasch di Patate – Vegan & Gluten Free

Come promesso iniziamo con le ricette da mercatino di Natale, più o meno rivisitate, da ricreare comodamente a casa vostra.…

4 anni ago

Risoni & Pollo alla Cacciatora nell’Instant Pot

I risoni sono un formato di pasta per zuppe ma, visti i tempi di cottura irrisori, si prestano benissimo anche…

4 anni ago

Slice & Bake Shortbread Cookies

Oggi, nonostante non rientrasse assolutamente nella programmazione ricette per il blog del periodo, ho deciso di lasciarvi questa ricetta estemporanea…

4 anni ago

Crostini a Forma di Zucca in Air Fryer

Cercate un'idea super carina per presentare una zuppa (magari alla zucca) con stile? Preparate dei crostini a forma di mini…

4 anni ago

Crema Zucca & Patate in Instant Pot (o pentola a pressione)

Nonostante il ponte (che ahimè non tutti fanno) oggi resta pur sempre lunedì e perciò, per restare in tema Halloween…

4 anni ago

Pizzette Mummia in Air Fryer con Lievito Istantaneo o Pasta Sfoglia

Avevate adorato le pizzette mummia lievitate dell'anno scorso ma quest'anno, causa tempo libero assolutamente non pervenuto, ho deciso di replicarle in una…

4 anni ago

Risotto Panna & Salsiccia

Una baita, la neve fuori, l'odore di risotto panna e salsiccia sul fuoco. Non male eh? Il meteo fa le…

4 anni ago