Formaggio

Animal Style Fries – Le Patatine da Fast Food fatte in casa (in air fryer)

Volete una ricetta in vista del weekend lungo? Eccovi accontentati! Le "animal style fries" sono le patatine fritte servite nella…

3 anni ago

Pommes Aligot – Purè & Formaggio Francese

Ancora non ho capito come sta girando la stagione, motivo per cui alterno piatti tipo riso freddo ad altri come…

3 anni ago

Pasta Spinaci & Mascarpone

Condivido questa ricetta non perché sia elaborata ma per darvi uno spunto veloce per un pranzo o cena infrasettimanale. So…

3 anni ago

Orecchiette alla Crudaiola

La pasta alla crudaiola è un piatto tipico pugliese, spesso preparato con le orecchiette, perfetto da servire sia freddo (in…

4 anni ago

Paneer – Formaggio Compatto Indiano

Il paneer è un formaggio indiano compatto che si prepara in modo simile alla nostra ricotta. Si utilizza spesso per…

4 anni ago

Gnocchi Pistacchi & Mortadella

Ricordate il pesto di pistacchi che abbiamo preparato insieme qualche giorno fa? Io l'ho utilizzato, insieme a mortadella e mascarpone,…

4 anni ago

Pasta & Cipolle

Da voi com'è il meteo? Qui a Fun&FoodLand le giornate sono freddissime e super limpide, ma sinceramente mi preoccupa non poco…

4 anni ago

Plumcake Salato Pancetta & Piselli

Oltre a essere lunedì, oggi cade anche il "blue monday" ovvero - secondo qualche non ben precisata trovata pubblicitaria -…

4 anni ago

Crostoni Salsiccia & Stracchino

Lo so, lo so... anno nuovo, vita nuova, basta bagordi e iniziamo con un gennaio detox. Vista però la semplicità…

4 anni ago

Joulutortut – Stelle di Sfoglia Finlandesi (Dolci & Salate)

Il calendario dell'Avvento di Fun&Food continua con una ricetta doppia: le stelle di sfoglia finlandesi (joulutortut) si preparano in pochissimi…

4 anni ago