Cucina coreana

Un viaggio nella cucina coreana alla scoperta dei piatti più famosi e curiosi, da replicare comodamente nella cucina di casa vostra.

Tè alle Mele Coreano

Il tè alle mele coreano non è nemmeno un tè ma scalda pancino e cuore ed è perfetto contro i…

4 mesi ago

Riso Fritto Coreano al Kimchi

Il riso fritto al kimchi è un piatto coreano velocissimo: un primo leggero e perfetto per riciclare del riso in…

1 anno ago

Bulgogi Noodles in Instant Pot

Qui su Fun&Food ci piace variare. E così, subito dopo una ricetta tipica della Bergamasca, vi tocca un primo piatto…

3 anni ago

Congee – Porridge di Riso Salato Coreano nell’Instant Pot

Ottobre: freddo e acqua, la prima neve sulle montagne e la necessità di caldi comfort food pronti in pochi minuti.…

5 anni ago

Salted Cheese Tea – Tè Freddo con Crema di Formaggio Salata

Oggi, pre ferragosto, vi tocca una ricetta coreana per una bibita stranissima ma molto golosa e rinfrescante. Prepariamo insieme un…

5 anni ago

Latte alle Fragole Coreano

Oggi una ricetta ultra semplice ma deliziosa perché sì, fa caldissimo e sarà una settimana di ricette zero sbatti. Prepariamo…

5 anni ago

Riso Fritto con Uovo & Bacon alla Coreana

Inutile ricordarvi il mio amore per la cucina etnica, questa settimana poi non avete scampo! Oggi prepariamo al volo un…

5 anni ago

Chips di Riso Coreane

Come ormai saprete, da anni il Capodanno più divertente da festeggiare per me è decisamente quello cinese. È la scusa…

5 anni ago

Dalgona Coffee – Cappuccino Sudcoreano al contrario

Il lunedì è sempre lunedì, anche in questo periodo. Perciò un caffè ci sta, di brutto! Se poi il caffè…

6 anni ago

Mais, Bacon & Formaggio alla Coreana

Finalmente, dopo più di un anno senza, anche a casa Fun&Food si vede Food Network sul canale 33. Non lo…

7 anni ago