Tè alle Mele Coreano

Il tè alle mele coreano non è nemmeno un tè ma scalda pancino e cuore ed è perfetto contro i malanni stagionali, il freddo di questi giorni e la tristezza (non è un caso oggi cada il blue monday 2026).

E’ ricco di spezie e di tutte quelle cose che fanno bene in questo periodo, non contiene nemmeno del tè quindi è adatto a tutta la famiglia.

Come sempre potete variare gli ingredienti a piacere secondo i vostri gusti e a seconda del tempo a disposizione potete anche prepararlo in slow cooker, lasciandolo a temperatura bassa per 4/6 ore. La slow cooker è anche una soluzione perfetta per servirlo a un brunch o a un party con molte persone: lo tiene in caldo e permette ad ognuno di servirsi a piacere (ovviamente rivedete le dosi secondo necessità).

Ammetto di essere piuttosto scarica e demotivata in questo periodo, come ogni anno a gennaio l’idea di mollare il blog si fa sempre più forte. Non so ancora come andrà questo 2026, ma spero per voi Fun&Food possa essere un sito “coccola”, dove passare per trovare ispirazione nelle giornate storte, vi aspetto!