Take Away

Patate Agropiccanti Cinesi

Sapete quanto io vada matta per le ricette etniche, soprattutto se sono semplicissime e replicabili con ingredienti da dispensa. Quando…

4 anni ago

Gnocchi di Riso Cinesi – Vegan & Gluten Free

Con "Eye of the Tiger" (rigorosamente nella versione di Supernatural) in sottofondo diamo il benvenuto al nuovo anno cinese. Inutile…

4 anni ago

Curry Giapponese – con polpette & riso, why not…

Se avete assaggiato il curry giapponese almeno una volta nella vita (vale anche al Wagamama), vi sarete accorti che non…

5 anni ago

Samosa in Air Fryer (in occasione del Diwali)

I samosa sono dei fagottini farciti con un ripieno speziato a base di patate e piselli. Il metodo di chiusura…

5 anni ago

Tramezzini – strafarciti – alla Veneziana

Quando c'è il sole e le giornate sembrano già estive, anche in cucina ci assale la voglia di qualcosa di…

5 anni ago

La Salsa del Big Mac Homemade

Ho preso il Big Mac poche volte nella mia vita (il Crispy è sempre il Crispy), ma un panino così…

5 anni ago

Riso Fritto con Uovo & Bacon alla Coreana

Inutile ricordarvi il mio amore per la cucina etnica, questa settimana poi non avete scampo! Oggi prepariamo al volo un…

5 anni ago

Noodles Pancetta & Soia

Uno dei miei piatti preferiti in un take away cinese della "city" è "udon con patè di soia". Quando ho…

6 anni ago

Udon Saltati alle Verdure

All'all you can eat c'è un piatto buonissimo che garantisce ai gestori di rientrare nelle spese: sono gli udon. Un…

6 anni ago

Aloo Curry – Curry Vegetariano di Patate & Piselli

Semplice ma saporito, preparato con ingredienti che in casa non mancano mai, a prova di amici vegani o vegetariani e…

6 anni ago