Vegetariano

Orecchiette alla Crudaiola

La pasta alla crudaiola è un piatto tipico pugliese, spesso preparato con le orecchiette, perfetto da servire sia freddo (in…

4 anni ago

Paneer – Formaggio Compatto Indiano

Il paneer è un formaggio indiano compatto che si prepara in modo simile alla nostra ricotta. Si utilizza spesso per…

4 anni ago

Fagioli all’Uccelletto in Instant Pot

La ricetta di oggi è un contorno tipico Toscano, vegan e saporito, a base di fagioli cannellini, pomodoro e aromi.…

4 anni ago

Come Essiccare & Conservare a lungo il vostro Lievito Madre o Licoli

Possono capitare momenti nella vita in cui torna comodo, almeno per un po', mettere a riposo il proprio lievito madre…

4 anni ago

Shortbread Cookies Irlandesi

In occasione di San Patrizio (che cadeva venerdì scorso) vi lascio al volo una ricetta a tema: gli shortbread cookies…

4 anni ago

Pesto di Pistacchi

Oggi, dopo una pausa meritatissima per allargare il team di Fun&Food (benvenuta Baby V), torno alla grande con una ricetta…

4 anni ago

Risi & Bisi in Barattolo

Ancora in fase compulsiva da sistemazione dispensa, creazione scorte e meal prep primaverili, nonché pulizie a profusione, oggi riemergo dal…

4 anni ago

Migliaccio Napoletano – Torta con Semolino e Ricotta tipica di Carnevale

È andata più o meno così: una ricetta di Carnevale non fritta? ma esistono? ah ok, ma mica è light...…

4 anni ago

Pasta & Cipolle

Da voi com'è il meteo? Qui a Fun&FoodLand le giornate sono freddissime e super limpide, ma sinceramente mi preoccupa non poco…

4 anni ago

Preparato per Budino alla Vaniglia – Homemade, Vegan & Gluten free

L'altro giorno, per cercare di intrattenere Baby Fun&Food malaticcia (secondo una mia personale statistica pare che 20 minuti di primo…

4 anni ago