Crema di Mais in 5 min

Ricetta leggera e da preparare in 5 minuti di orologio (non imbroglio su queste cose). Di origine giapponese e scovata per caso mentre cercavo info su come cuocere il riso per il sushi, troppo veloce e comoda per non provarla, piacerà di sicuro anche ai più piccoli! Godiamoci un weekend di sole e temperature primaverili. Ma solo io ho scoperto adesso che si cambia l’ora stanotte?

Ingredienti:
250g di mais in scatola
1 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di brodo
Sale, pepe e paprika (servirà a dargli questo bel colore acceso e a togliere un po’ il dolce del mais!)

Preparazione:
Sgocciolate il mais e trasferitelo in un frullatore con tutti gli altri ingredienti. Trasferite in un pentolino e scaldate, tenetelo qualche minuto sul fuoco se volete addensarlo un po’ di più. Ve l’avevo detto che era davvero semplice e veloce.