È lunedì e, se come me avete le energie a terra dopo un inizio settimana piuttosto impegnativo, di certo avrete poca voglia di cucinare. Pertanto, eccovi una ricetta express, che più che una vera e propria ricetta è un’idea per apparecchiare una cenetta tex-mex al volo.
Prepareremo delle pizzette utilizzando come base le tortillas e le farciremo con un sacco di ingredienti saporiti. Tempo di preparazione stimato compreso preriscaldare il forno: 30 minuti. Pertanto: scegliete cosa guardare stasera in TV (io punto su Grey’s Anatomy S16) o dedicatevi ai programmi per il resto della settimana, la cena è già quasi pronta!
Io ve lo dico… sono già in modalità ricette di Natale ON. Preparatevi!
Adagiate le tortillas sulla placca del forno. Spalmate la salsa piccante come fosse passata di pomodoro sulla pizza. Farcite con formaggio e ingredienti a scelta. Fate dorare a 200°C, in forno ventilato, per 10 minuti. Servite caldissime e filanti, perfette direttamente sul divano… dai che oggi ci sta proprio!
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