Pizzette di Tortillas Tex Mex

È lunedì e, se come me avete le energie a terra dopo un inizio settimana piuttosto impegnativo, di certo avrete poca voglia di cucinare. Pertanto, eccovi una ricetta express, che più che una vera e propria ricetta è un’idea per apparecchiare una cenetta tex-mex al volo.

Prepareremo delle pizzette utilizzando come base le tortillas e le farciremo con un sacco di ingredienti saporiti. Tempo di preparazione stimato compreso preriscaldare il forno: 30 minuti. Pertanto: scegliete cosa guardare stasera in TV (io punto su Grey’s Anatomy S16) o dedicatevi ai programmi per il resto della settimana, la cena è già quasi pronta!

Io ve lo dico… sono già in modalità ricette di Natale ON. Preparatevi!

Ingredienti:

  • Tortillas
  • Salsa piccante
  • Mais in scatola
  • Fagioli rossi in scatola
  • Olive nere
  • Rondelle di peperoncini jalapeño
  • Formaggio filante

Preparazione:

Adagiate le tortillas sulla placca del forno. Spalmate la salsa piccante come fosse passata di pomodoro sulla pizza. Farcite con formaggio e ingredienti a scelta. Fate dorare a 200°C, in forno ventilato, per 10 minuti. Servite caldissime e filanti, perfette direttamente sul divano… dai che oggi ci sta proprio!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *