Ricette Base

Peperoni in Agrodolce

I peperoni in agrodolce sono un contorno speciale e saporito. Perfetti anche in panini ed insalate di pasta, si preparano…

2 anni ago

Pasta con la Muddica

Quando si dice less is more, si parla evidentemente di piatti come la pasta con la muddica. Detta anche muddica…

2 anni ago

Formaggio Spalmabile allo Yogurt con 2 ingredienti

Oggi una ricetta di emergenza per ottenere un "formaggio" cremoso con solo 2 ingredienti.  Perfetto da aromatizzare a piacere e…

2 anni ago

Crostata Morbida con stampo furbo – Ricetta base con Confettura

Ho acquistato lo stampo per questa crostata a maggio dello scorso anno, convinta che "poi vi pubblico la ricetta prestissimo…

2 anni ago

Come Essiccare il Basilico nel Microonde

Oggi, più che una ricetta, vi lascio una tecnica per essiccare erbe aromatiche a foglia, come il basilico, nel microonde…

2 anni ago

Macedonia di Frutta Estate & Inverno

Sì, ok, lo ammetto: avevo in bozza questo articolo da un po' di tempo (forse addirittura ferragosto), ma visto che…

2 anni ago

Salsa Cocktail

Natale, tempo di aperitivi per incontrare gente, scambiarsi i regali e chi più ne ha più ne metta. Una salsa…

2 anni ago

Come cuocere il Riso in Instant Pot (o pentola a pressione)

Ripetete con me: "preparare, ad inizio settimana ma anche quando capita, una cospicua dose di riso già cotto è cosa…

3 anni ago

Ragù in Instant Pot o Pentola a Pressione

Lunedì può significare solo una cosa: una ricetta semplice e praticissima su Fun&Food che svolta la giornata (se non addirittura…

3 anni ago

Come Essiccare le Fragole

La "ricetta" di oggi è utilissima per preservare i sapori dell'estate in vista della stagione fredda. Prepariamo insieme le fragole…

3 anni ago