Gli gnocchi napoletani sono una preparazione semplice, velocissima e gustosa della cucina povera partenopea, senza patate né uova nell'impasto. A…
Perfetta come scorta da dispensa, soprattutto quando in casa c'è qualcuno di malaticcio, questa zuppa di noodles istantanea di emergenza…
Piatto contadino originario di Bormio, in Valtellina, questa zuppa è un comfort food ricco e saporito. La minestra de macch…
Oggi prepariamo un'insalata favolosa e super saporita, con cavolo viola, carota, mela e noci. L'ho condita con una salsa stile…
Anche quest'anno, dopo il boom di articoli su Halloween di settimana scorsa, ho pensato di lasciarvi una ricetta anche per…
Puramente decorativi ma assolutamente troppo semplici per non provare a realizzarli, questi fantasmini si preparano con 2 soli ingredienti: fogli…
Se anche voi come me siete costantemente risucchiati dalle cose da fare ma ci tenete a preparare qualche dolcetto speciale per…
Gnocchi ai formaggi nel forno senza pre cottura, direttamente in un padella di ghisa e pronti in 20 minuti? Sì,…
Le funnel cakes sono delle frittelle famosissime in America. Si preparano con una pastella leggermente dolce fritta colandola tramite un…
Le mie bambine, nonostante sia l'estate più calda degli ultimi anni, continuano a chiedermi spesso per pranzo o cena gli…